Сырники с вареной сгущенкой
Ингредиенты:
- творог в брикетах от 5% - 250 г
- мука в тесто - 2 ст ложки
- яйцо куриное - 1 шт
- сахар - 1 ст ложка
- соль - 1/3 ч ложки
- вареная сгущенка для начинки
- растительное масло для жарки
- мука для обваливания сырников
ШАГ 1 Смешай яйцо, творог, муку, соль и сахар и замешай вилкой до однородности. Возможно будет нужно чуть больше муки. Испеки один сырник, если пока не чувствуешь консистенцию.
ШАГ 2 Возьми столовую ложку, смочи ее водой и зачерпни тесто. Сформируй шарики руками и обваляй в муке.
В центр каждого сырника можно добавить по половинке чайной ложки сгущенки и защипнуть края.
Снова обваляй шарик из теста в муке и придай ему форму сырника.
ШАГ 3 Разогрей растительное масло на среднем огне и выложи сырники. Подержи пол минутки и убавь огонь до низкого и обжаривай сырники с двух сторон. Тут конечно все индивидуально, многое зависит от твоей плиты - смотри сам.
Готово, можно кушать! Приятного аппетита
Пространство с рецептами, которые сможет приготовить каждый! Очень вкусно и очень легко
2 comments