Сырники с вареной сгущенкой

Ингредиенты:

  • творог в брикетах от 5% - 250 г
  • мука в тесто - 2 ст ложки
  • яйцо куриное - 1 шт
  • сахар - 1 ст ложка
  • соль - 1/3 ч ложки
  • вареная сгущенка для начинки
  • растительное масло для жарки
  • мука для обваливания сырников

ШАГ 1 Смешай яйцо, творог, муку, соль и сахар и замешай вилкой до однородности. Возможно будет нужно чуть больше муки. Испеки один сырник, если пока не чувствуешь консистенцию.

ШАГ 2 Возьми столовую ложку, смочи ее водой и зачерпни тесто. Сформируй шарики руками и обваляй в муке.

В центр каждого сырника можно добавить по половинке чайной ложки сгущенки и защипнуть края.

Снова обваляй шарик из теста в муке и придай ему форму сырника.

ШАГ 3 Разогрей растительное масло на среднем огне и выложи сырники. Подержи пол минутки и убавь огонь до низкого и обжаривай сырники с двух сторон. Тут конечно все индивидуально, многое зависит от твоей плиты - смотри сам.

Готово, можно кушать! Приятного аппетита

Пространство с рецептами, которые сможет приготовить каждый! Очень вкусно и очень легко

4 comments

Loading replies...