Шарлотка

Ингредиенты:

• яйца - 3 шт
• сахар - 100 гр
• мука - 120 гр
• разрыхлитель - 1 ч ложка
• яблоки - 3-5 шт (по вашему желанию)

ШАГ 1 Яблоки промойте, очистите от кожуры и нарежьте дольками.

ШАГ 2 Взбейте яйца с сахаром до хорошей белой пены.

ШАГ 3 Просейте муку, разрыхлитель и перемешайте миксером на низких оборотах.

ШАГ 4 Форму выложите бумагой для выпечки.

ШАГ 5 Вылейте тесто, сверху выложите яблоки и распределите по форме.

ШАГ 6 Выпекайте в духовке при 170 градусах около 35 минут. Лучше ставить на средний противень, режим верх-низ. Следите за тем, как подрумянивается верх - если он слишком быстро становится темным, убавьте температуру.

Можно подать горячую шарлотку со сливками. Приятного аппетита!